Делюсь очень вкусным финиковым десертом!😋
Время приготовления: 1 час 20 минут +/-
Финики без косточек 375 гр
Молоко 450 мл
Сода 1 ч/л
Масло сливочное 120 гр
Сахар 220 гр
Яйцо 3 шт
Мука 220 гр
Разрыхлитель
Корица по вкусу
Молоко ставим на плиту и нагреваем, туда же кладём финики, до кипения доводить не нужно. Пока это дело греется, взбиваем в миксере масло комнатной температуры и сахар, туда же по одному ввести 3 яйца 🥚🥚🥚, взбиваем! В Молоко с финиками добавляем соду( будет пениться)➡️убираем с огня даём остыть! Продолжим действия, в получившуюся в миксере массу, добавляем муку, разрыхлитель и корицу, перемешиваем. Молоко уже немного остыло можно теперь всё это дело смешать с массой( тестом), в итоге , получается тесто как на блины!!!! Форму смазываем маслом и заливаем в неё тесто! ➡️➡️➡️ в духовку на 175 С, на 45 мин, по истечении времени делаем из фольги колпак чтобы верхушка не пригорела, убираем ещё минут на 15-25 смотря какая духовка!
Даём остыть, достаём из формы и заливаем вашим любимым топингом, в моем случае была банальная сгущенка!!!!
Приятного вам аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри
🧇не все же еще худеют к лету?)
Сметана 80 гр
120мл воды
100 гр сливочного масла
Соль
Сахар
Разрыхлитель
2 яйца
Мука 300 гр
Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные