Тоже посушить что ли,все так вкусно пишут🤤🤤🤤

Я первый раз делала вынимала серединку, второй раз нет. Муж сказал что без серединки были вкуснее. В общем: вынимаем середину, раскладывает на противень близко друг к другу, посыпаем сверху базилик, тимьян, розмарин, можно немного чеснока сухого, сахар-соль смешиваем в пропорции 1:2 и тоже посыпаем, сверху оливковое масло чуть чуть.... я просто с ложечки капала по паре капель на каждую помидорку( но есть масло в спрее продаётся). Вялим при температуре 80-90 градусов около 6-7 часов ( как уменьшаться в размере примерно в 1,5-2 раза). Дальше подогревала немного масло, банку стерилизуем ( я просто в кастрюле кипятила или над паром держала), наливаем чуть масла в банку. Клала туда тимьян и розмарин по веточке, укладываем слой помидоров плотно прижимая ( можно сказать уминая ложкой), можно чеснок добавить кубиками, подливаем масла, потом опять травки, помидоры, масло и т д... до конца баночку заправляем и сверху доливаем масло и закрываем.
Честно когда делала первый раз не знала через сколько можно открыть банку, открыли в итоге через 3 дня и они были нереально вкусные, слопали 0,6 банку за день: на завтрак, обед, ужин и ночью хомячили ещё. Второй раз сделала, гости к нам через 2 дня пришли , муж сказал: открывай, в общем тоже съели ( те которые с серединкой). Теперь закрыла, муж сказал ему до дня рождения будут стоять ( в конце декабря). Вот ещё просит, говорит: я сам тебе серединки повынимаю😂😂😂

Я делала так. Бурые маленькие как черри-сливки помидорки резала на 4 части,кидала на противень шкуркой вниз. Наливала каплю уксуса и масла,6 часов вялила при 100 гр.
Далее базилик сушеный и чеснок чередовала с томатами слоями в банке,заливала горячим маслом. Из двух кг получилось полторы 0.5 банки. Вкусно ппц как. Ничего не обрезала у помидор,у меня помидоры сладкие были,поэтому сахар не добавляла,наоборот нужно было больше кислинки,поэтому задействовала уксус.
Та банка,что закрыта полной,будет открыта через пару недель. Но даже то что стояла сутки,вкуснотища...

Что это?) Можно рецепт ?)

Помидоры темьян Соль и размарин