Девочки хотелось бы поделиться с вами Любимым рецептом САЛАТ ШОПСКИЙ

.

Шопский салат это, можно сказать, национальное достояние Болгарии и Македонии. Ни одно застолье, ни один завтрак или ужин не обходится без него. Это и универсальная закуска и салат и завтрак в одном лице. На своей родине он готовится, как и положено для национальных блюд - по-разному... У каждой хозяйки его рецепт модифицирован. Но основа всегда остается одна и та же: свежие помидоры, огурцы и брынза. Остальное по усмотрению повара. Мы же, будем готовить классический шопский салат, но классическим его сделали не сами Болгары, а остальные народы планеты, т.к. салат популярен почти в любой стране мира. Готовится не то, чтобы просто, а очень-очень просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сыр брынза 150 г

Помидор 4 шт

Огурец 3 шт

Перец сладкий болгарский 1 шт

Петрушка 4 веточки

Маслины 2 шт

Оливковое масло

Шопский салат можно назвать "небрежно-слоеным". С одной стороны, его выкладывают слоями, но, в то же время, особо заостряют внимание на этом. Поэтому мы поступим точно так же.

Помидоры нарезаем крупными кубиками и выкладываем в тарелку.

Огурцы нарезаем кубиками такого же размера, как и помидоры, выкладываем поверх помидоров.

Перец очищаем от семян и нарезаем. Кладем поверх огурцов.

После перца идет мелко нарезанная петрушка. Все поливается оливковым маслом.

Соль не добавляем, эту роль возьмет на себя соленая брынза.

Брынзу натираем на мелкую терку и посыпаем салат, таким образом, чтоб получилась красивая белая шапка, которая украшается одной-двумя маслинами. Приятного аппетита!

#шопский #шопскийсалат #шопскийсалатрецепт #салатшопскийклассический #простовкусно #простоивкусно #простовкуснонет #помидоры #огурцы #салаты #рецептысалатов #салатысфото #салатырецептысфото #вкусныесалаты #рецептывкусныхсалатов #простыесалаты #простыерецептысалатов #вкусныесалатысфото #салатыпростыеивкусные #новыесалаты #простыесалатысфото #классическиесалаты #салаты2017 #салатынаденьрождения #новыерецептысалатов #овощныесалаты #овощнойсалатрецепт #овощи #болгарскийперец