Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Красота и Здоровье

Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами

🍆🍆🥦Ингредиенты:

Баклажаны - 3 шт.

Орехи грецкие - 200 г

Свежая зелень - 100 г (петрушка, укроп, базилик, кинза)

Чеснок - 5 зубчиков

Гранатовый сок - 50 мл (можно заменить винным уксусом с сахаром)

Количество порций: 4-7

👩‍🍳Приготовление:

1. Баклажаны помойте, удалите плодоножки и нарежьте вдоль плоскими пластами. Посолите, чтобы с соком вышла горечь, потом промойтк холодной водой и промокните салфеткой.

2. Обжарьте каждую полоску с двух сторон в небольшом количестве масла на хорошо разогретой сковороде.

3. Измельчите орехи. Мелко нарежьте зелень.

4. Измельчите ножом или пропустите через пресс чеснок. Смешайте с орехами, зеленью и...

#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в…

#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре! 🍆- 3 крупных баклажана; 🍆-свежий чеснок или в гранулах; 🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу; 🍆фета -40г. 🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет. 🍆-растительное масло(идеально в спрее); 1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для запекания; 2.Добавляем специи по вкусу.Если используете свежий чеснок,его лучше добавить в готовое блюдо. 3.Сбрызгиваем растительным маслом(буквально несколько пшиков). 4.Когда баклажаны станут мягкие-они готовы. 5.Добавить фету и зелень,грецкие орехи 😊 На заметку худеющим-баклажан - низкокалорийный продукт - 28 ккал в 100 г свежего плода. 🍆 🍆 🍆Поделитесь вашим любимым рецептом из баклажанов!? #olhad_полезнаяеда https://www.instagram.com/p/BlDcuWcFbmC/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1omwdg05e5l9z

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик…

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры : 🍆баклажан 200 гр; 🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр; 🍆 базилик (или ваша зелень по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль, перец. ➡ Баклажан режем вдоль на слайсы ➡ Збрызгиваем кунжутным маслом(совсем немного) и в духовку при 200 гр на 15 минут. ➡ Тем временем делаем начинку:смешиваем с творогом, чесноком и специями. ➡ Начиняем баклажаны творожной пастой с зеленью!Можно добавить помидор!!Готово🔥🔥🔥🍆🍆🍆💣#olhad_полезнаяедая https://www.instagram.com/p/BkzcUOAFtEK/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ig3v34jnzsby

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆 Ингредиенты: 1. Баклажан 1 шт 2. Помидор 2 шт 3. Огурец 2 шт 4. Чеснок 3 зубчика 5. Зелень 6. Соль…

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆 Ингредиенты: 1. Баклажан 1 шт 2. Помидор 2 шт 3. Огурец 2 шт 4. Чеснок 3 зубчика 5. Зелень 6. Соль перец чёрный 7. Сметала 2-3 ч ложки 8. Масло для жарки баклажан 2-3 ст ложки ⠀ Приготовление Кубиками режем баклажан и помидор огурец натираем на терке , баклажаны обжариваем на масле до мягкости , все соединяем не забываем добавить чеснок и зелень , соль, перец. И заправляем сметаной . Приятного аппетита ♥ Не забывайте ставить лайки ❤ ☺

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута…

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘