Почему когда кеспе варю из любого мяса, невкусно какой то тошнотворный запах. Когда другие готовят, нравится. Wtf????
Почему когда кеспе варю из любого мяса, невкусно какой то тошнотворный запах. Когда другие готовят, нравится. Wtf????
Почему когда кеспе варю из любого мяса, невкусно какой то тошнотворный запах. Когда другие готовят, нравится. Wtf????
sili·
С луком без воды на малом огне и посолите
Гу ·
Мама двоих (младенец)
Я варю на втором бульоне.
Как мясо закипает варю около 20 мин, все сливаю, и заново ставлю варится мясо. Как закипает мясо кладу целиком лук, тогда бульон получается прозрачным и вкусным.
На первом бульоне тоже запах и привкус чувствую.
Ди****··
Не нерезая ложите лук?) я че то не поняла туплю😂
Infiniti··
Мама дочки-младенца
@baibol_diana, да, целую головку
Гу ··
Мама двоих (младенец)
@baibol_diana, да целую
zarina_t·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Во время варки мяса ложу целую луковицу, лавр лист, ну на втором бульоне конечно же
Айнур ·
Мама двоих (младенец)
Это всегда так 😄
Алия·
Мама троих детей
У меня мама мужа из топора такой вкусный суп варит 🤦🏻♀️ а я раз на раз не приходится
❤️·
В ожидании первенца
кеспе обычно на курином бульоне делаю. варю целую курицу вместе с целым луком, одной морковью и одним корнем сельдерея (можно и без него). После того, как вытаскиваю курицу добавляю соль, специи (обычно чеснок сушеный, смесь перцев), все пробую на вкус. а дальше все стандартно. с другим мясом так же. С бараниной даже недавно прокатило
Главное пенку с сорпы убирать.