Mom.life
Anasteysha
merymel
Anasteysha
post image
Пишу рецепт пока не забыла)

Очень вкусные сосиски, которые МОЖНО даже детям)

Ингредиенты
Куриная грудка - 3 шт
Яйца - 2 шт
Морковь - 1 большая
Лук - 1 средний
Йогурт натуральный - 2 ст л.
Из приправ: приправа для курица, паприка
Из специй: соль
Так же нужна пищевая пленка и кондитерский одноразовый мешок.

Приготовление
Морковь натираем на тёрку. Из куриной грудки и лука делаем фарш. Смешиваем фарш с морковью и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Хорошо вымешиваем. Фарш пересыпаем в кондитерский мешок, делаем надрез диаметром 2 см и выдавливаем 2 одинаковые полоски на пищевую пленку. Плотно заворачиваем и бросаем в кипящую воду. Убавляем огонь и варим 8-10 минут. В воду для аромата можно положить лавровый лист. После готовности охлаждаем и снимаем пленку. Так же можно обжарить на сковороде.

Приятного аппетита.

ПС. Перед тем, как писать мне о вредности пищевой пленки, напишите мне альтернативу, а то я не в курсе 😉
26.08.2019
299

Лучший комментарий

Комментарии

n0675284027
n0675284027
только класть сосиски в уже кипящую водичку и варить на небольшом огне
27.08.2019 Нравится Ответить
n0675284027
n0675284027
пробовала делать не по этому рецепту....
и делала тоже в пищевой пленке и сразу их в морозилку... а когда нужно, достал, пленку снял и варить... и все ОК! ничего не распалось и не в пленке!))))
27.08.2019 Нравится Ответить
nashechudo87
nashechudo87
Пищевой пленки не нпшла, которую можно термо подвергать. Заворачивала в предварительно порезанный рукав для запекания
27.08.2019 Нравится Ответить
nashechudo87
nashechudo87
И когда готовила, добавляла сливки домашние. Оочень вкусно, даже мой вредный гурман ребенок уплетал за обе щеки
27.08.2019 Нравится Ответить
renata777
renata777стикер
27.08.2019 Нравится Ответить
bakuletti
bakuletti
Спасибо добавила в закладки
26.08.2019 Нравится Ответить
mash224
mash224
Я использовала рукав для запекания,таже плёнка,только выдерживает температуру.Вот пожалуйста альтернатива
26.08.2019 Нравится Ответить
darias10
darias10
Просто в плёнке не варите, ибо реально вред, кормите свою семью пластиком . Я достаю с морозилки, убираю пленку и в кипящую воду просто так кладу, форму не теряют))
26.08.2019 Нравится Ответить
mariane
mariane
Супер
27.08.2019 Нравится Ответить
lokaichuk190444
lokaichuk190444
Я на днях в новусе видела оболочку,чистая и в вакууме))
26.08.2019 Нравится Ответить
ksu_mar
ksu_mar
Знаю, что есть оболочка специальная. Мама моя заказывает на пром юа.
26.08.2019 Нравится Ответить
mariane
mariane
А можете спросить у нее как она называется
27.08.2019 Нравится Ответить
ksu_mar
ksu_mar
@mariane, да, как узнаю - отпишусь
27.08.2019 Нравится Ответить
sveta.sedik
sveta.sedik
Купить живу кишку, як для домашньої ковбаси)) знаю в Новусі постійно продаються
А рецепт 👍 у фарш можна ще додати горошок, кукурудзу
26.08.2019 Нравится Ответить
merymel
merymel
@sveta.sedik надо глянуть)
26.08.2019 Нравится Ответить
mariane
mariane
@merymel тоже не купила б кишки
27.08.2019 Нравится Ответить
verbylife
verbylife
@merymel тоже самое, лучше пленка пищевая, что в ней вредного, если её не нагревать??? Отличная идея с пленкой, а от кишки, когда бабушка делала кровянку, у меня сразу буэээ
04.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также