Ингредиенты
Куриная грудка - 3 шт
Яйца - 2 шт
Морковь - 1 большая
Лук - 1 средний
Йогурт натуральный - 2 ст л.
Из приправ: приправа для курица, паприка
Из специй: соль
Так же нужна пищевая пленка и кондитерский одноразовый мешок.
Приготовление
Морковь натираем на тёрку. Из куриной грудки и лука делаем фарш. Смешиваем фарш с морковью и добавляем все оставшиеся ингредиенты. Хорошо вымешиваем. Фарш пересыпаем в кондитерский мешок, делаем надрез диаметром 2 см и выдавливаем 2 одинаковые полоски на пищевую пленку. Плотно заворачиваем и бросаем в кипящую воду. Убавляем огонь и варим 8-10 минут. В воду для аромата можно положить лавровый лист. После готовности охлаждаем и снимаем пленку. Так же можно обжарить на сковороде.
Приятного аппетита.
ПС. Перед тем, как писать мне о вредности пищевой пленки, напишите мне альтернативу, а то я не в курсе 😉
пробовала делать не по этому рецепту....
и делала тоже в пищевой пленке и сразу их в морозилку... а когда нужно, достал, пленку снял и варить... и все ОК! ничего не распалось и не в пленке!))))
Просто в плёнке не варите, ибо реально вред, кормите свою семью пластиком . Я достаю с морозилки, убираю пленку и в кипящую воду просто так кладу, форму не теряют))
@merymel тоже самое, лучше пленка пищевая, что в ней вредного, если её не нагревать??? Отличная идея с пленкой, а от кишки, когда бабушка делала кровянку, у меня сразу буэээ