Это не совсем цезарь ролл, это вкуснее 🤩
Я это называю куриным рулетом из того, что было в холодильнике😂
Это блюдо настолько быстро и легко делается, что стало моей палочкой-выручалочкой!)
В общем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тонкий лаваш
- Майонез
- Соус Тар-тар
- Пекинская капуста
- Помидор
- Огурец
- Куриное филе
- Сыр пармезан
- Лук
Куриное филе я заранее пожарила, посолив и поперчив, и разрезала на ломтики. Важно не передержать курицу, чтоб она не была резиновой.
Лаваш я использую обычно дрожжевой, он более мягкий получается и нежный, но на фото бездрожжевой армянский (какой нашла☹️)
Смазываю его майонезом и тар-таром обильно, чтоб получилось сочно. Если вы на пп, то отлично подойдёт сметана смешанная с горчицей 👌🏼
Нарезаю все ингредиенты тонкими ломтиками. Выкладываю сначала листья капусты (можно и листья салата), затем по порядку курицу, помидоры, огурцы, лук, сыр.
Заворачиваю все в ролл и обжариваю на сливочном масле до румяной корочки🤤