Делаю кабачковую икру, только это не на зиму заготовка. В рукаве запекаю кабачек, сладкий перец, морковь, лук. Потом всё в блендер, старший сын утром всегда чай пьёт с бутерами с такой кабачковой икрой.

Рататуй!

Кабачковый торт . Потушить с овощами . Драники с картошкой , луком и кабачками

Рагу, суп пюре, ризотто

Делаю кабачковую икру, только это не на зиму заготовка. В рукаве запекаю кабачек, сладкий перец, морковь, лук. Потом всё в блендер, старший сын утром всегда чай пьёт с бутерами с такой кабачковой икрой.

Оладьи из кабачка. На тёрке с яйцом и мукой смешать и обжарить по типу драников. А ещё можно обвалять в кляре и пожарить- омномном

кабачковые рулетики, кабачок почистить от кожуры и семечек; натереть на мелкой тёрке, соль, яица, мука. тесто не жидкое и не густое, что б могло растечься по сковороде, блинчики обжаривать с двух сторон. на начинку; фарш, Лук, морковь, все остынет, добавить немного майонеза и чеснока. на каждый блинчик положить немного начинки, размазать и свернуть блинчик рулетом.

так же делала блинчики кабачковые. и укладывала слоями блинчик, сырой фарш, майонез, сыр натертый и так повторять. все поставить в духовку и запекать до готовности "тортика"

У меня дома все сьедают эти два блюда, даже те кто не ест кабачки)

Порезать кольцами или лодочками, в зависимости от размера, внутрь фарш, сверху помидор кольцами и сыр.

Потушить с луком и морковью

оладьи из кабачков с творогом

разрезаю вдоль, достаю семечки, внутрь фарш, сверху кольца помидора, базилик, сыр, чуток оливк.масла.

оладья: кабачок на тёрке, кур.фарш, яйцо, зелень по вкусу или по желанию, несколько ложек овсянки вместо муки.

Я делаю ребёнку куриные котлеты с кабачком

Кабачок кольцами, внутрь фарш, сверху помидор и сыр

Рагу, закуска с помидорами, фаршированные кабачки.

Я делаю рагу: кабачок, картошка, помидор, морковь и любое мясо.

Оладушки, фаршированные кабачки