Мы скоро тоже к вам поближе будем) папа надо мной смеется, что в Ростове я рыбу не ела, а в Москве подсела)

У меня слюни текли когда я рыбу мыла, она так огурцами пахнет, нереально просто)

Беру в проверенном многими заказами магазине. Фишмарт.

Не горчат

Разморозила, промыла, головы оторвала вместе с ними кишки вытащила, но можно и не потрошить, там тех потрохов. В пакет муку, соль, перец, рыбу. По минуте с каждой стороны. А вообще Фишмарт в своем инстаграме всегда пишут рецепты как лучше рыбку употреблять.