Фаршированные перцы лодочками ( без риса)

Ингредиенты:
Перцы - 4 крупных шт.
Куриное филе - примерно 500 гр
Помидоры - 3-4 штуки
Сметана - 3 ст.ложки
Сыр - по вкусу
Зелень

Приготовление:
Перцы разрезать вдоль, не удаляя плодоножку. Аккуратно отчистить от семян и перегородок.

Филе помыть, порезать мелкими кусочками.
Помидоры порезать кубиками, зелень измельчить. Филе, помидоры, зелень и сметану перемешать вместе. Посолить, добавить специи ( я добавила сушенный чеснок).
Получившуюся смесь выложить в лодочки. Как следует утрамбовать и сделать устойчивые горки.
Сыр натереть на тёрке.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее лодочки. Присыпать их сыром.
Выпекать 40-50 минут в разогретой духовке при 160 гр.

#накорми_кормильца