Большинство блогеров сейчас не едят продукты с содержанием глютена, в итоге почитала инфу так и не поняла что в нем такого,если у тебя нет целиакии зачем не есть глютен ?кто нибудь знает чем он вреден для здорового человека?
На мой взгляд сейчас все вредно становится(( Может и так, но где всем набрать продуктов со своего поля, огорода, фермы. Молоко вредно, с глютеном вредно, мясо вредно. И процветают фирмы, с надписями без глютена (и не важно мог он там содержаться или нет вообще)😅 овсяные и т.д молоко, с ужасным побочным составом.
Только если все сам делаешь и выращиваешь. И то экология не та
Согласна, чем больше пытаешься разобраться, тем больше путаешься и каждый верит в то что ему легче)
Если почитать в гугле вред глютен, то там все описано) это не мода, просто проведено много исследований и сейчас стало более известно и с доказательной базой о вреде глютен на организм
Считаю это модой и все. Где то читала, что только некоторым людям по мед.показаниям надо ограничить его.
Глютен - это белок, белок тяжёло перевариваемый организмом. Многие, даже не имеющие диагноза целиакия или просто непереносимости глютена, отказываются от его употребления, чтобы не засорять организм и не мешать хорошему усвоению витаминов и микроэлементов из других продуктов.