Девушки, подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт ШАРЛОТКИ подробный, где много яблок (без шкурки)
Комментарии
Разрыхлитель нужен, а не сода. Ещё пару ложек сметаны добавьте в тесто, будет намного нежнее бисквит!
Вместо соды, разрыхлитель попробуйте.
И я все на скорости взбиваю, только когда яблоки добавляю тогда перемешиваю лопаткой.
Я всегда делаю по рецепту 3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки, все перемешать/взбить и залить этим яблоки...
Посмотрите рецепт корнуэльского яблочного пирога, мне обычная шарлотка надоела, решила найти ещё Рецепты яблочных пирогов, корнуэльский просто бомбический!
Спасибо, посмотрю! сейчас уже сделала шарлотку.
Я ещё нашла Цветаевский пирог яблочный, и "Невидимый" яблочный пирог. Тоже отзывы хорошие о них
Я делаю по такому же рецепту, но добавляю ложку сметаны с горкой в тесто. Получается чуток нежнее 🤤🤤🤤
Самый стандартный и самый мой любимы. 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Белки взбить до твёрдых пиков. Желтки взбить с сахаром до светлой пены, соединить белки с желтками и мукой. Ну можете ещё чайную ложку разрыхлителя добавить. Яблоки порежьте на дно и вылейте массу. Выпекать в хорошо разогретой духовке потом как засунете температуру убавьте до 160-180. Примерно 20 минут, зубочисткой проверите готовность
Самый простой и тоже любимый. Только я 3 яйца кладу
@bowestvo а я 3-4 в зависимости от их размера и не делю на части яйца)
4 яйца взбить с 1 ст сахара и щепоткой соли
Добавить муку ( так, чтоб тесто было как сметана )
Яблоки очистить и порезать кубиками, посыпать их ванилином и корицей по желанию
Смешать тесто и яблоки и выпекать минут 40-50 при 180
@slip, не надо отдельно .
Это классический рецепт . Я заменяю сахар фитпарадом
@slip, если пару ложек полождите, то у вас сладкий омлет будет, а не бисквит