Бризоли- новое творожное блюдо на завтрак.

- Коржики вафельные шестигранники

- творог 200гр.

- яйцо

- сахар

1 яйцо взбить немного, разделить приблизительно на 1/3 и 2/3. Творог хорошо смешать с сахаром. Меньшую часть добавить в творог. В большую часть я добавляю столовую ложку молока, но можно и не добавлять.

Очень много зависит от творога. Будет сухой не хватит части яйца, будет жидкий не закрепится на вафле. Я беру остромечевский или местное известное в грине. Всегда получается.

Намазываем творожную смесь на вафлю, окунаем вафельную часть в яйцо, обжариваем на сковородке с двух сторон.

Вафельная часть будет мягкой как блинчик, получаются такие экспресс оладьи.

Приятного аппетита ;)

Ps две вафли и посередине творог, моим не понравилось. Окунать всю конструкцию в яйцо не очень вкусная получается творожная часть.