Баклажаны🍆 запеченные в духовке:
-баклажаны 500 гр
-помидоры 300 гр
-сыр твердый 100 гр
-майонез 2 ст.л.
-чеснок 4-6 зубчиков
-соль
1. Режем баклажаны толщиной 1 см, хорошо солим и оставляем на 15-20 мин.
2. Режем помидоры тонкими колечками.
3. Трём сыр, смешиваем с майонезом и давленым чесноком.
4. Моем баклажаны от соли(даём немного стечь воде), выкладываем их на противень с пергаментом.
5. Сверху выкладываем помидоры и смазываем смесью сыр/майонез/чеснок.
6. Выпекаем 30-35 мин при 180'С.
7. При подаче можно посыпать зеленью😊