Таких красавчиков вы 100% еще не ели 😚😉 Тема перчиков сейчас очень актуальна. Я их очень обожаю ❤.…

Таких красавчиков вы 100% еще не ели 😚😉

Тема перчиков сейчас очень актуальна. Я их очень обожаю ❤.

Поэтому пишу рецепт для себя и делюсь с вами 😉

Ингредиенты:

Перцы белые большие - 1 кг

Куриная грудка - 500 г

Рис отварной - 1 стакан

Лук - 1 шт

Сметана - 150 г

Помидоры - 3 шт

Зелень

Соль и специи по вкусу.

Приготовление

Делаем фарш из куриной грудки и лука. Добавляем готовый отварной рис и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Предварительно очищенные перцы начинаем вплотную фаршем и складываем в кастрюлю в которой будем тушить. Делаем заливку. В погружном блендере перемалываем помидоры с водой до жидкого состояния. Добавляем специи по вкусу. Заливаем перцы и добавляем еще воды, что бы перцы покрыло водой. Ставим под закрытую крышку на средний огонь. Когда закипит, крышку немного открываем и убавляем огонь. За 15 минут до готовности добавляем зелень и сметану. Общее время приготовления у меня получилось 50 минут.

Когда перчики уже готовы, накрываем крышкой и настаиваем около часа.

Все готово. Подавать со сметаной 😍