Девочки , как лучше готовить борщ? Сразу с зажаркой? Или лучше по отдельности , отдельно зажарку,…

Я делаю все сразу, с зажаркой

Я отдельно варю мясо,отдельно варю свеклу целую и отдельно жарю зажарку

Я люблю когда мясо отдельно варится .

Конечно когда отдельно 👍

Я тоже отдельно варю бульон, отдельно зажарку делаю, отдельно свеклу

Варю мясо потом все туда ложу без зажарки.На медленном огне.В конце добавляю натёртую свёклу и закрываю крышкой.

Лучше отдельно)) смотрела на ютюбе ,девочка свеклу запекает. И тогда цвет насыщенный получается. ))

Как я готовлю: варю мясо с косточкой как на шорпо, солю, как вскипит, убираю пену, поварю часик, затем кладу свеклу очищенную но целую, можно две в зависимости от размера. Затем капусту мелко соломкой, морковь половинку (я ее потом выкидываю), лук измельченный. И варю ещё часик. Дальше кладу все остальное: картошку, приправы, лавровый, томат. И когда почти все готово, вытаскиваю свеклу и мелко нарезаю или через тёрку и обратно в казан. Так свекла отдает цвет в конце и борщ получается бордовый. 😍 Вроде ничего не забыла

Варите мясной бульон,потом картоху туды... В это время делаете зажарку(лук морковь перец свёклу томаты или томат пасту заливаете либо бульоном либо водицей и дотушиваете ее так),потом в бульон с картохой кидаете капусту и варите до полуготовности капусты...затем закидываете зажарку лавруху доводите до кипения мин 3 покипит и все борщец готов

Я отдельно делаю, так вкуснее по мне

Вчера у @baya_ суперский пост был про борщ...я в жизни не слышала стока вариаций