Итак, кудесницы,выручайте) завтра у мужа др)) хочу сделать целую картошку с зеленью, запечь рыбу, греческий салат (второй пока не придумала, склоняюсь к цезарю), закрутить семгу в лаваш, открыть баночку грибочков и испечь тортик на десерт, и вопросы таковы: 1) как запечь вкусно горбушу? 2) есть семга, думаю в лаваше закрутить, ваши варианты? 3) как делаете салат Цезарь? 4) как думаете рыбы хватит на горячее или мясо тоже надо? (Придут только кумовья с ребёнком) 5) что обычно готовите на такие мероприятия? Не маленькое у меня меню?
Комментарии
Красную рыбу в лаваше делаю с плавленным сыром (который намазывается), потом рыба кусочками и листья салата, закручиваю в рулетик и нарезаю
Тоже так делаю, думала может ещё что интересное есть
Есть приправа Магги и кнор для Цезаря....соус мне очень нравится с ней.....
Что бы не сомневаться хватит ли одной рыбы, я бы вместо цезаря сделала более сытный и мясной салат, тогда точно хватит. А так у вас все вполне легкое (рыба, греческий)
Цезарь: курицу в специях жарю, салат айсберг лучше, соус: майонез, чеснок, укроп мелко, чуть чёрного перца. Сухарики насушить и сбрызнуть маслом с чесноком.
Муж форель в выходные запекал с лимоном и петрушкой в специях для рыбы в фольге - вкусняшно очень и нежная получается. Цезарь - всегда из инета брала рецепт. Помидорки черри, курицу обжариваю, батон мякоть обжарить в оливковом масле с чесноком, сыр на боковой тёрке (где плоскими кусочками), листья салата либо руккола и заправку сама делала (что-то с желтком, если не ошибаюсь). Если рыбу все едят, то норм. У меня муж только мясо ест ( Как вариант картошка, мясо, майонез сыр слоями в духовке
Горбушу в духовку клади полузамороженной, тогда не будет сухая, или в молоке вымочить надо.
Поддерживаю ! Горбушу запекала с луком , морковь и сыр сверху 👍
У меня обычно кучу шашлыка, пару салатов, картошка и нарезки с овощами 😄