Не знаю есть ли сейчас баклажаны в магазинах, но я жалею, что не готовила это раньше!

Баклажан в духовку на 20-25 минут, чтоб запекся и стал мягких.

В любой фарш добавляем резаный 🍅, соль, специи и начиняем этим разрезанные пополам запечённые баклажаны. Это все ещё на 20 минут в духовку.

Достаём, кладём ломтики сыра и ещё на 10 минут в уже выключенную, но не остывшую духовку.

Это ооочень вкусно! Атвичаю)