Наконец-то, я научилась делать творожную запеканку "как в детстве"))) рецепт очень простой, но получается вкусно! А крики сына "Маааам, таааак вкусно пахнет!" вдохновляют на новые кулинарные походы)))
@mansikat @marina.ponomarenko @svu1980 девочки, творог обычный из пачек 400 гр., 1 яйцо, две столовых ложки сметаны, три столовых ложки сахара, три столовых ложки манной крупы, ванилин по вкусу и 10 грамм разрыхлителя. Все хорошенько смешать, выложить в смазанную подсолнечным маслом форму, сверху одну ложку сметаны нанести по поверхности и оставит на 20-25 минут, пока манка и разрыхлитель не начнут взаимодействовать. Дальше выпекать 40-45 минут в уже заранее разогретой духовке. Я оставляю там же остывать и после достаю. Получается очень вкусно!