0,5 кг творога🍚( не творожной массы)
2 яйца🥚🥚
сахар🍙
соль🧂
0,5 ч/л соды погасить уксусом🥄
муку добавляю на глаз( тесто должно прилипать к рукам)

Высыпать манку в тарелку, ложкой положить шарик в манку и формировать форму сырника. Жарить на медленном огне на растительном масле.