доброе утро) хотела бы поставить в баночки кабачок для сына.. Как это сделать?
У меня тоже долго лежали ,но хранение от условий зависит ,если в теплоте начнут портиться. Лучше на балконе и когда холодно сильно укутать во что нибудь. А вообще я варила кабачки ,делала пюре и в баночки от детского питания. Так и замораживала в них сразу. Еще замораживала так же с цветной ,броколли ,морковью. Достал,разморозил и всё)
Вообще кабачки хорошо хранятся и так, пускай полежат, а потом заморозить... Нарезала кубиками и по пакетам, потом доставала необходимое количество и отваривала, так начинали прикорм, от сваренного свежего ничем не отличался
Я делала пюре на пару и морозила в формочках для льда, так больше помещается в морозильник:)