У меня тоже долго лежали ,но хранение от условий зависит ,если в теплоте начнут портиться. Лучше на балконе и когда холодно сильно укутать во что нибудь. А вообще я варила кабачки ,делала пюре и в баночки от детского питания. Так и замораживала в них сразу. Еще замораживала так же с цветной ,броколли ,морковью. Достал,разморозил и всё)
Вообще кабачки хорошо хранятся и так, пускай полежат, а потом заморозить... Нарезала кубиками и по пакетам, потом доставала необходимое количество и отваривала, так начинали прикорм, от сваренного свежего ничем не отличался
@alevtinaandrushkinaa , вот и у меня также, даже чуть больше, а какой-то ещё вид кабачка немецкий или какой сорт, не помню уже, мне тетя в феврале-марте привезла)