Салат с маринованным луком и куриной печенью

🥗Ингредиенты:

Лук красный - 1 шт.

Куриная печень - 300 г

Консервированный зеленый горошек - 1 банка

Яйцо куриное - 2 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Французская горчица - 2 ст.ложки

Винный уксус - 2 ст.ложки

👩‍🍳Приготовление:

1. Красный лук нарежьте полукольцами и залейте в небольшой емкости винным уксусом, он промаринуется, пока вы будете готовить другие ингредиенты.

2. Печень промойте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до готовности. Слегка остудите и нарежьте небольшими кусками. Яйца варите 10 минут после закипания, охладите и нарежье некрупными кусочками. Огурцы нарежьте кубиками.

3. Вскройте банку...