ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ😭

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ «БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ»🔥

______________________

Восторг обещаю от каждого...если успеет попробовать🥰

Ингредиенты📝

400-500 г говядины

200 г сметаны(25%)

1-2 луковицы

1 ст.л муки

50 г слив.масла

Соль, специи по вкусу

Мясо режем на тонкую соломинку и обжариваем на растит.масле частями, чтоб не выделился сок. Откладываем мясо в сторону.

В той же сковороде топим слив.масло, выкладываем лук и жарим до мягкости.

Добавляем муку, обжариваем до однородности, затем сметана.

Я соус еще водой развожу до желаемой консистенции. Вы можете сделать также. Солим, перчим, еще немного сахара добавила. Добавляем мясо и тушим мин 10. Посыпаем зеленью🤤 «Картофель по-деревенски»📝

Картофель

Вода

Соль

Перец

Паприка

Сушеный чеснок

Масло

Картофель отвариваем в мундире почти до готовности. Остужаем и режем на дольки. Добавляем специи, можно любимые, но вот мои сочетание по минимуму - максимально удачно.

Тут вы можете его обжарить во фритюре, но я не стала.

Если запекать, как я - поливаем маслом обязательно, чтоб каждая долька была им смазана, иначе картофель будет сухой. Выпекаем мин 8-10 при 180°, затем при 220° для румяности. Ориентируйтесь по своей духовке.

Подаем все вместе и наслаждаемся великолепным вкусом😏❤️