Идея салата💡
Делала на скрорую руку из того, что было) получился очень вкусный😋 думаю и для гостевого стола сгодится😁

Понадобится салатный микс, один небольшой кабачок, один помидор, два яйца, тыквенные семечки или кедровые орешки по желанию, и для заправки смешиваем сою, бальзамический уксус, подсолнечное масло, соль, перец

Кабачок режем средними кубиками и обжариваем до готовности, масла капелюшки будет достаточно. Затем после кабачков вбиваем два яйца и постоянно перемешиваем, должно получится что то типа яичной крошки) Далее все выкладываем на тарелку: салатный микс, помидор, нарезанный дольками, кабачок, сверху яичная крошка и заливаем заправочкой, сверху по желанию семечки или орешки, салат готов🤗😋 Перемешивать не обязательно😊