Горбушу жарить на сковородке лучше в кляре или без?

1

Комментарии

В·Мама двоих (2 года, 4 года)

Замариновать в сметане на час хотя бы, лучше на ночь, с добавлением лимонного сока специй, соли. В духовке, сверху помидор кружочками присолить немного их, и в конце сыром посыпать. Вкусная нежная и не сухая!

Нравится Ответить
Кира Барабанова·Мама двоих (2 года, 8 лет)

В духовке в сливочном соусе нежная и не сухая получается

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)

Подскажите рецепт пожалуйста)

Нравится Ответить
Кира Барабанова·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@rustica нарезаю кусочками укладываю в посуду соль перец лимонный сок помидорку можно и заливаю смесью сметана с яйцом и сыром и выпекаю. А на сковороде тушу в сливках с мягким сыром

Нравится Ответить
Яна·В ожидании первенца

В муке можно просто обвалять

Нравится Ответить
Светлана·Мама троих детей

Лучше в кляре,а ещё лучше в духовке со сметаной

Нравится Ответить
Александра·Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)

Расскажите пожалуйста как в духовке со сметаной делаете?

Нравится Ответить
Светлана·Мама троих детей

@rustica всё очень просто:сметану смешать с приправой для рыбы, выложить филе на протвень, смазать сметаной ,накрыть фальгой и разогретую духовку минут на 20-25 .

Нравится Ответить