Я очень люблю готовить котлетки из фарша индейки, покупаю фарш индилайт, в него добавляю яйцо и перемолотые в блендере лук с морковкой, солю и запекаю в духовке.
Я мясо в блендаре перемалывала, добавляла соль, яйцо перепелиное, лук и тушила в воде с марковкой и луком, получалось с подливкой, сочные и нежные. Сейчас делаю всем фарш, яйцо, соль, картофель, лук и запекаю в духовке