Девочки, хочу с вами поделиться рецептом очень очень вкусных помидорк!!!!
Помидор сливка! На 2 кг помидор взять: уксус 100 мл, масло растительное 100 мл, сахар 100 гр, 2 столовые ложки соли, чеснок 1 большую головку, горький перец 1 шт, перец красный 4 шт, пучок петрушки. Помидор порезать на четвертины. Отдельно, перемолоть на мясорубке перец красный, горький и чеснок. Туда же добавить сахар, соль, уксус, масло растительное и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешать эту смесь и залить ей помидоры. Я лично делаю это все в кастрюльке и накрываю тарелкой для гнета. Знакомая делает в 3 литровом балоне. Через 4-5 часов можно уже есть! Получается ну вкусно 😋🤤🤤🤤