Девочки, дайте пожалуйста, рецепт грибного крем - супа 🙏
Комментарии
А шампиньоны не нужно жарить? Я вот попробовала в Марианне,теперь гадаю с рецептом 🤔
@yrahmankina шампиньоны , лук обжарить на масле , потом добавить картофель , обжарить слегка , затем добавляем сливки ( можно 50\50 с молоком ) доводим до кипения . Блендером доводим до однородной консистенции , соль ,перец на вкус
Картофель нарезаете,отвариваете, обжариваете шампиньоны с луком, перекладываете в готовый картофель, плавленный сыр сливочный и взбиваете блендером.
Ингредиенты
Шампиньоны
Сливки
Плавленный сырок 2 шт(в фольге которые,можно сразу с грибным вкусом они есть,можно обычные)
Картофель
Морковь(по желанию)
Курица.
Приготовление:
Варим курицу,картофель и морковь
Параллельно обжариваем грибы,добавляем к ним порезанный плавленный сырок,перемешиваем,даём сырку раствориться немного и заливаем сливками,добавляем ещё один сырок,перемешиваем и томим на умеренном огне
Когда бульон с курицей и картошкой готов,добавляем туда все остальное со сковородки.Варим.Солим,перечим по вкусу,готово!Чуток остывает,взбиваем на блендере!👌🏽
Шампиньоны , лук , картофель , сливки .