Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама двоих (1 год, 4 года)

#быстроивкусно Люблю рыбу, но не люблю с ней возиться... Поэтому рецепт на 5 минут. Филе на коже (у…

#быстроивкусно

Люблю рыбу, но не люблю с ней возиться... Поэтому рецепт на 5 минут.

Филе на коже (у меня сёмга).

Специи я использую следующие: соль, перец, мускатный орех, укроп, розмарин.

Специями натираем рыбку, розмарин кладём рядом.

Хорошо заворачиваем в фольгу, кладём в разогретую до 190 градусов духовку.

Готовить 45-60 минут, зависит от размера куска.

На гарнир всё, что угодно. Я люблю овощи на пару или кортофельное пюре.

Если с овощами, то рекомендую соус:

Маленькая банка сметаны 15% плюс пол банки медовой горчицы. На огне довести до кипения. Подавать с овощами и рыбой.

2

Комментарии

largol

largol

Мама сына (3 года)

Попробуйте карпа (или иную рыбу, но жирненькую лучше).

Целая, не потрошеная. Не чистить

Фольга. Соль с палец полщиной по всей поверхности.

Рыбу шмяк.

Соль сверху с палец

Фальгу завернуть

40-60 мин.

Соль снимится коркой как печеная кожура.

Аккуратно ложкой удалить жел.пузырь из живота.

Сьесть верхний слой рыбы

Перевернуть.

Сьесть нижний слой рыбы.

Отметок «Нравится»: 4
praline.photo

Яна

Мама двоих (младенец)

Отметок «Нравится»: 0