Напекла сегодня блинов кабачковых, очень вкусные и нежные! Начинила часть творогом с помидорами, часть грибами, тушеными в сметане, часть ветчина + сыр. Надеюсь, это диетические блины, мне нельзя жиреть😅
Комментарии
Да вы моя хорошая! Это вам идея завтрака/ужина на завтра)
Еще напеку и приходите) эту партию муж уже употребил😅 я, говорит, не ем кабачки, а это блинчики, это не кабачки😅
@sskorpiosha, а муж у вас остроумный😂Ишь как отмазался грамотно🤣
@little_fairy он и на рыбные котлеты говорит, что это не рыба, а котлеты; поэтому вкусно😅
А если сделать не кефир, а чуток прокисшее молоко? А то как раз дома есть все, кроме кефира 😃
Думаю, можно попробовать. Я из тыквы блинчики делала на сметане)
@sskorpiosha, я в обычные блины часто отправляю такую простоквашу)) получается хорошо, думаю и тут прокатит 👌
@candy_landy @e.nushkina25 только сообразила - около стакана муки, зависит от сочности кабачка. Мой до того, как я его почистила, весил в районе 1200-1300 гр и был сухой очень
Я из тех дурацких хозяек, которые все делают "на глаз". Кабачок на мелкой терке, 2 яйца, соль, немного соды, зелень и кефир примерно 0,5 л и немного воды до нужной консистенции, пара столовых ложек растительного масла, все хорошо перемешать и дать постоять 30 минут. И жарить как обычные блины) я жарила на чугунной сковороде, думала, рука отвалится😅
Ну почему именно сейчас, я увидела ваш пост? Так кушать сразу захотелось, а я только спать легла) Очень аппетитно) а когда прочитала с какой начинкой слюна потекла 🤤🤤🤤