Как приготовить корейский салат Кади-ча?
Кади-ча. Что с корейского переводится (кади)-баклажан, (ча)- салат. Я делала его без мясо, но готовить его так же можно с говядиной или свининой. Решила поделиться рецептом)))
Комментарии
Читайте также
С какого возраста можно давать детям чай?
Всем привет))) Вы чай даете детям? Со скольки лет можно чай? И пьете ли вы сами? Слышала недавно что чай вредный,и усталость от чая.А Вы как думаете? Я сама не пью чай.
Зачем столько сахара в детском меню?
Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?
В нашем селе запретили дарить цветы в роддоме и свадебные фото! Как бороться с этим?
В нашем селе кади запретил дарить жене цветы в роддоме и фоткаться (свадебные фото), еще запретил надевать свадебное платье и еще много чего 🤡 Итак женщина угнетена у нас, еще и это....
«Лактационный чай»🤣🙈
«Лактационный чай»🤣🙈
Валерия ·
В ожидании первенца
если добавить помидоры и уксус , то будет шикарно простооо😏 ну это на любителя, если вам нравится чтобы кислило)
Валентина ·
Мама троих детей
Баклажан 1 кг
Перец полугорький 0.5 кг
Лук репчатый средний 2 шт
Говядина или свинина 300 гр
Специи:
Соль
Чёрный перец
Красный перец
Молотые зерна кориандра (кинзы)
Чеснок
Кинза зеленая
Готовим:
Всё нарезается соломкой.
Баклажан нарезать и обильно посолить. Оставить пока не осядет. Потом промыть под водой и отжать.
Мясо тушить на среднем огне, до готовности. Далее лук добавляем к мясу. Тушим пока лук не обжарится. Добавляем перец п/р и баклажан. Засыпаем все специи, периодически помешивая. Как баклажаны будут готовы добавляем чеснок и кинзу.
Соевый соус я не добавляю чтоб блюдо не потемнело)))