Девочки, что я делаю не так? Хотела треску пожарить с золотистой корочкой, а она блин вся…
Девочки, что я делаю не так? Хотела треску пожарить с золотистой корочкой, а она блин вся развалилась🙄😏
Девочки, что я делаю не так? Хотела треску пожарить с золотистой корочкой, а она блин вся развалилась🙄😏
Дарья·
Мама дочки (2 года)
Для корочки нужна панировка или хотя бы просто мука
Таня·
В яйце и муке обваляйте и жарьте)
Светлана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да вот я всегда так делаю, но тут решила без, чтоб менее калорийно типа было! И всё развалилось((
Olga M.·
Мама двоих (младенец)
Масло нет почти.или вообще нет.без него корочки не будет
Светлана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, я кисточкой немного помазала маслом и всё! Новая сковородка - решила, зачем масло))
Анна·
Мама двоих (3 года, 4 года)
1. Яйцо
2. Панировка
3. Масло
Эльвира·
Я без масла делаю, но другую рыбу.
Панировка нужна
Анна·
Мама дочки-младенца
Такое ощущение,что перемороженую рыбу взяли на вид,она всегда так распадается
. Я обычно просто посолю,поперчу и на 10 минут полежать,затем в муке обваляю немножко, с каждой сторонке на сильном огне обжарю до красивой корочки и засыпаю большой горой лука,всё под крышку и на маленький огонь,пока лук не дойдет.Моя мама нам в детстве еще в самом конце всё это разболтанным яйцом заливала)
Светлана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Так я вообще охлажденную брала, а не мороженную🤷♀️
🐣Светлана ·
Мама двоих (младенец)
Нужно рыбу было на расколенную сковороду кидать и обжарить сначала на сильном огне, тогда бы она не развалилась.
Светлана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот я тоже так думаю, что мало нагрела сковородку
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁·
Мама дочки-младенца
https://www.chefmarket.ru/5dinners-original/constructed/file-treski-s-chernym-risom-i-sousom-pesto?id=5489363a-c0d5-41c7-8ada-40b545b0a855 попробуйте вот так приготовить, очень вкусно получается по этому рецепту👌
Ульяна·
Рыба с корочкой это кляр , а у вас просто рыба