А остались такие люди вообще кто покупает яйца не самые дорогие, перед приготовлением не моет их с мылом да ещё и всмяточку ест или глазунью?
И все хорошо ???
их замачивают в растворе с содой.никогда этого не делала,только бывало домашнее мыла от какашки))и то это перед варкой,хранить мытые яйца вообще нельзя.и как бы если нет трещин в яйцах то никакая сальмонелла не попадет во внутрь.
Чаще деревенские мою, потому что они грязнее визуально) а из магазина не мою🤷🏻♀️
Никогда не мыла яйца и не встречала тех, кто моет😕😕 одну видела девушку, которая овощи и фрукты моет с мылом - жена сослуживца моего мужа. Над ней все ржут на каждой тусовке)))))) что она намывает стоит по полчаса 😂😂😂 все уссыкаются)))))) но про яйца не слышала такой херни)))
А смысл мыть яйца????? Сальмонеллы погибают при высокой температуре и кипячении. Если не есть их сырыми, все ок
Ну а если яйцо не дожарить например? Или вот оладушки сделать, с двух сторон обжарить а внутри не пропеклись окончательно?
@valleryy, я по курсу мед института точно не помню, но мне кажется, что они при 60 градусах где-то прогибают, поэтому просто хотя бы на короткий срок готовки накрывайте крышкой сковороду и ща минуту-полторы там все умрет, даже если внутри др конца не пропеклось, это не страшно
Беру не дорогие,все окей.А то,что с мылом яйца мыть впервые слышу такое😅
Вас бы уже накрыл сальмонеллез, можете уже не паниковать. Беру всегда самые дешёвые яйца никто не умер ещё
Мыть яйца??? Хм, так вот ещё на что время потратить, а я-то думала😆 Люблю яйца в любом виде😍😍😍 Особенно всмятку и глазунью, чтоб желточек целенький, а потом его хлебушком помакать🤤 А, ну, и, чем дешевле, тем лучше;)))
Беру недорогие, устраивают, споласкиваю небосредственно перед готовкой, сырые не ем
В воде паразитов дохера и так, а от струи воды никакие инфекции не уйдут...вывод...?
Стала мыть только потому что муж так делает, и глазурью люблю, и пашот, у меня ок)) но в беременность конечно нет, более обдуманно
Я никогда яйца не мыла и яичницу едим чтоб желток растекался) и фрукты с овощами не намываю, а просто под струёй воды ополаскиваю и вытираю 😁
А я стала мыть теперь всегда с губкой и моющим средством. Потому что ребёнок есть и я раньше не знала о сальмонолиозе.
Я никогда не мыла ни разу.... Вообще только из ваших ста постов узнала что есть такая фигня😆но я их и не ем, если готовлю то только мужу, вроде все норм у него 😆🙄
Я
Если так паритесь,то от мыла толку особо нет
Яйца на производстве обрабатываются путем замачивания в несколько этапов
А почему на них иногда какашки остаются? И разве обрабатываются те, что по 10 шт в пакетах обычных продаются в деревенском магазине? Но с маркировкой
🙋🏼♀️всегда так ела, щас иногда мою, во время б сырые не ем почти, ну редко. Дешевые не покупаю, просто не нравятся
Я никогда яйца не мыла и яичницу едим чтоб желток растекался) и фрукты с овощами не намываю, а просто под струёй воды ополаскиваю и вытираю 😁