Шарлотка, которую муж готов есть каждый день 😍
Вам понадобится :
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 150 г муки
- 0,5 пакетика разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
- Щепотка соли
- 2-3 ст.л. сметаны (я добавляю 15-20% жирности)
- Масло сливочное 1 ч.л. для смазывания формы
- 3 крупных яблока
Итак, яйца с сахаром взбиваем миксером примерно минуты 2, муку с разрыхлителем потихоньку просеиваем в смесь и одновременно миксуем, полученная смесь должна получиться как на оладьи)
Добавляем соль и сметану и ещё раз замиксуем)
Смазываем форму и выкладываем дольки яблок одним слоем, далее добавляем смесь и сверху кладём яблоки немного их надавливая внутрь чтобы долька яблока утонула где-то на 50% процентов)
Ставим в разогретую до 180 градусов на 40 минут)
Мы любим горячую шарлотку с прохладным молоком, а как любите Вы? 😌

#шарлотка #шарлоткадомабыстроилегко