Как сделать мясное пюре без волокон?

Question

как довести мясо до состояния пюре? блендером плохо получается, волокна остаются

Екатерина Рыбалкина · Answer

Я через мясорубку пропускала отварное мясо и добавляла чуть воды, получалось как магазинное пюре))

Виктория · Answer

Мне кажется значит мясо такое,которое с волокнами,плохо пережёвывается.Я своей всегда делала говядину,отваривала,отваривала морковь,1 шт картошку и блендером,от мяса добавляла бульон,очень вкусно,даже с баночным не сравнить.

Katerina · Answer

Есть погружной? 
По дольше отварить, добавить бульона малость и взбить 
Будет пышное, на баночное похоже

Анна · Answer

Может через мясорбку? Через самую маленькую сеточку

Мария Малянина · Answer

Вы какое мясо делаете? Я делала только свинину. У меня такой вот измельчитель. Он прям реально в однородную массу перемалывает.

Татьяна · Answer

@elenvea эх в наличие нет

Мария Малянина · Answer

@zingy_way можно другие модели. Самое главное для меня мощность была, и чтобы корпус металлический в основном был. Можно подобрать что-то,я думаю даже более мощное сейчас вышло

Татьяна · Answer

@elenvea да понятно, 😁 спасибо за наводку, буду искать

Как сделать мясное пюре без волокон?

Комментарии