На 1 литр воды 1 стакан соли, соль должна раствориться. Кладём в рассол рыбку на 20 минут, достаём и укладываем в баночку с луком и маслом, можно и приправки чуток, но не обязательно)

Я просто режу кусочками, складываю слоями в банку,эти слои солю, добавляю перец горошком и лавровый лист 😊 Потом всё заливаю маслицем,можно есть через сутки 😊

Офигенный рецепт, сама несколько раз солила так ))

Я форель/семгу просто обмазываю соль,перец и приправа для засолки красной рыбы.
До этого раньше в рассоле делала. И туда рыбку ложила

@kitulya, @vesna-ona, спасибо,заскринила😄 завтра пойду за рыбой))

@vesna-ona, на днях супер резкий вариант засолки публиковала