Мой муж до 31 года не любил и не ел кабачок и все что с ним связано, я и сама не любитель. Но эти блинчики ели за обе щеки, только старший сын остался не приклонен.)) Кабачок на крупную тёрку( добавить соль, отжать как пустит сок) сыр+яйцо+мука+зелень.