@zhadeeva_, тесто ФИЛО упаковка или 2 на ваше усмотрение)
Еще нужна палочка которой будете заматывать эти листы и собирать в гормошку как на картинке-я сняла с вешалки деревянной🙈
Орехи по вкусу грецкие или фундук , ну мне вкуснее грецкие , один раз сделала вперемешку👌👍 измельчить орехи в блендере и сахара немного 1-2 ч.л. (Можно и без сахара) в конце будет сироп,
Сироп приготовить вода+сахар)+1ст.л лимонного сока..
И масло растопить сливочное....
Раскрыть упаковку там листы теста друг на друге , так и оставьте никуда не убирайте по листк....
Смазываете каждый лист теста сливочным маслом в самый внутренний(то есть первый ) начинку заматали( палочка внутри) смазали "рулетик "этот маслом , следующий лист опять смазали маслом и поверх этого заматали и так листов 2-3,если рвется то больше и каждые рулетики как заматываете смазывайте сверху опять маслом чтоб хрустело потом)
Затем как получилось с двух сторон к центру сожмите насколько возможно пальцами чтоб гормошечка образовалась...вынуть палочку,
И такие гормошечки несколько штук сколько теста хватит
Всё это в протвень и в духовку
При 180•С до золотистого цвета
(Ну сироп на глаз где то 400 сахара -300 воды)
Как приготовиться -достать с духовки -разрезать-полить хорошенечко сиропом и оставить пропитаться на час🙈
4.7 года
Нравится
Ответить
Комментарии
anna_gasparyan
@zhadeeva_, тесто ФИЛО упаковка или 2 на ваше усмотрение)
Еще нужна палочка которой будете заматывать эти листы и собирать в гормошку как на картинке-я сняла с вешалки деревянной🙈
Орехи по вкусу грецкие или фундук , ну мне вкуснее грецкие , один раз сделала вперемешку👌👍 измельчить орехи в блендере и сахара немного 1-2 ч.л. (Можно и без сахара) в конце будет сироп,
Сироп приготовить вода+сахар)+1ст.л лимонного сока..
И масло растопить сливочное....
Раскрыть упаковку там листы теста друг на друге , так и оставьте никуда не убирайте по листк....
Смазываете каждый лист теста сливочным маслом в самый внутренний(то есть первый ) начинку заматали( палочка внутри) смазали "рулетик "этот маслом , следующий лист опять смазали маслом и поверх этого заматали и так листов 2-3,если рвется то больше и каждые рулетики как заматываете смазывайте сверху опять маслом чтоб хрустело потом)
Затем как получилось с двух сторон к центру сожмите насколько возможно пальцами чтоб гормошечка образовалась...вынуть палочку,
И такие гормошечки несколько штук сколько теста хватит
Всё это в протвень и в духовку
При 180•С до золотистого цвета
(Ну сироп на глаз где то 400 сахара -300 воды)
Как приготовиться -достать с духовки -разрезать-полить хорошенечко сиропом и оставить пропитаться на час🙈
Лучший комментарий
@zhadeeva_, тесто ФИЛО упаковка или 2 на ваше усмотрение)
Еще нужна палочка которой будете заматывать эти листы и собирать в гормошку как на картинке-я сняла с вешалки деревянной🙈
Орехи по вкусу грецкие или фундук , ну мне вкуснее грецкие , один раз сделала вперемешку👌👍 измельчить орехи в блендере и сахара немного 1-2 ч.л. (Можно и без сахара) в конце будет сироп,
Сироп приготовить вода+сахар)+1ст.л лимонного сока..
И масло растопить сливочное....
Раскрыть упаковку там листы теста друг на друге , так и оставьте никуда не убирайте по листк....
Смазываете каждый лист теста сливочным маслом в самый внутренний(то есть первый ) начинку заматали( палочка внутри) смазали "рулетик "этот маслом , следующий лист опять смазали маслом и поверх этого заматали и так листов 2-3,если рвется то больше и каждые рулетики как заматываете смазывайте сверху опять маслом чтоб хрустело потом)
Затем как получилось с двух сторон к центру сожмите насколько возможно пальцами чтоб гормошечка образовалась...вынуть палочку,
И такие гормошечки несколько штук сколько теста хватит
Всё это в протвень и в духовку
При 180•С до золотистого цвета
(Ну сироп на глаз где то 400 сахара -300 воды)
Как приготовиться -достать с духовки -разрезать-полить хорошенечко сиропом и оставить пропитаться на час🙈
Комментарии
@zhadeeva_, тесто ФИЛО упаковка или 2 на ваше усмотрение)
Еще нужна палочка которой будете заматывать эти листы и собирать в гормошку как на картинке-я сняла с вешалки деревянной🙈
Орехи по вкусу грецкие или фундук , ну мне вкуснее грецкие , один раз сделала вперемешку👌👍 измельчить орехи в блендере и сахара немного 1-2 ч.л. (Можно и без сахара) в конце будет сироп,
Сироп приготовить вода+сахар)+1ст.л лимонного сока..
И масло растопить сливочное....
Раскрыть упаковку там листы теста друг на друге , так и оставьте никуда не убирайте по листк....
Смазываете каждый лист теста сливочным маслом в самый внутренний(то есть первый ) начинку заматали( палочка внутри) смазали "рулетик "этот маслом , следующий лист опять смазали маслом и поверх этого заматали и так листов 2-3,если рвется то больше и каждые рулетики как заматываете смазывайте сверху опять маслом чтоб хрустело потом)
Затем как получилось с двух сторон к центру сожмите насколько возможно пальцами чтоб гормошечка образовалась...вынуть палочку,
И такие гормошечки несколько штук сколько теста хватит
Всё это в протвень и в духовку
При 180•С до золотистого цвета
(Ну сироп на глаз где то 400 сахара -300 воды)
Как приготовиться -достать с духовки -разрезать-полить хорошенечко сиропом и оставить пропитаться на час🙈
Давайте рецепт☺️
👌 .
Слюнями захлебнусь сейчас
☺️😊☺️