Пастила яблочная 🍏🍎
Не знаю как для вас, а для меня это вкус детства😍😋
⠀
Состав: 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏 и немного сахара, но можно и без😁
⠀
Приготовление:
1️⃣мелко режем 🍏🍎
2️⃣добавляем немного воды и тушим на медленном огне до мягкости яблок. У меня электроплита, в режиме «1» минут 10.
3️⃣измельчаем блендером до пюреобразного состояния и варим ещё минут 15-20 на среднем огне (для испарения жидкости)
4️⃣противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и ровным слоем 4-5мм выкладываем пюре.
5️⃣в духовку на 4-6 часов сушиться (дверку плотно не закрывать)
⠀
6️⃣достаём, съедаем ~ за 5-10минут
⠀
И дальше повторяем пункты с 1 по 6😁👍
⠀
Пятый пункт можно пропустить, тогда получится вкусное и полезное пюре, не хуже магазинного, а если яблоки изначально очистить от кожуры, пюре получится еще и нежнейшее😋😍. Очень кстати для малышатиков.
⠀
И как всегда один огромный минус - ни пюре, ни пастила долго не задерживаются 😁. Кто не успел😋😋😋, тот опоздал!