Добрый вечер, мамочки, дайте совет, салат оливье как сделать так чтоб картофель не слипался ? В чем секрет?
Сырую картошку нарезаю кубиками и так варю, потом в салат, после того как остыла. Так и не слипается.
Сорт картошки еще влияет, берите ту, которая не разваривается. Масло подсолнечное в готовый салат наливаете и хорошо аккуратно перемешивайте
@z.nastya тю, я что-то подумала про винигрет! Конечно в оливье масло не надо! Просто у меня в оливье как-то и не слипалась ни разу картошка, почему-то эта проблема обычно с винигретом
Варю заранее, например утром и в холодильник, вечером режу и не слипается