Рыба под маринадом 🥘🍅🌶Ингредиенты: Рыба — 600 г Морковь — 130 г Гвоздика — 2 шт. Лук репчатый — 160 г Перец сладкий —…

Рыба под маринадом

🥘🍅🌶Ингредиенты:

Рыба — 600 г

Морковь — 130 г

Гвоздика — 2 шт.

Лук репчатый — 160 г

Перец сладкий — 100 г

Помидор — 160 г

Томатная паста — 140 г

Соль — 20 г

Перец черный — 2 г

Сахар — 25 г

Лист лавровый — 2 шт.

Зелень — 20 г

Мука пшеничная / Мука — 60 г

Масло растительное — 50 мл

Уксус (9%) — 10 мл

Вода — 150 мл

Количество порций: 6

👩‍🍳Приготовление:

1. Заранее очищенную от чешуи, плавников и внутренностей, рыбу нарежьте на порционные куски.

2. Посолите и обваляйте в...