Я сьела 6 ,7 штук но не могу остановится ,еще взяла одну от того что вкусно ,рецепт взяла у знакомый уйгурки спасибо ей....😋😋😋.Очень вкусно девочки...
Лук и картофель прокручиваете в мясорубке ? Фарш какой у вас ?
У меня всегда манты сухие прям вот очень сухие 😭 нет такого чтобы откусил и сок капал 😞
В фарш если 200 гр то лук 500 гр.
Картошку 2,3 штуки оказывается хватает ,соль ,чут чуть паприка ,чуть чуть базилик сушенный ,чуть чуть чеснок сушенный ,перец 5 гр ..
В муку не добавляем яйцо а наабарот чуть чуть подсолночное масло и тесто должен простоять не в холодильнике как мы делаем а как обычно на столе в салафане 30 ,40 мин ...
Соус как обычно жарим лук 2 штуки, одну помидор и одну перец любое ...чуть чуть воды добавить соль ,томат ст ложку и желательно крышку плотно закрыть ,на медленном огне 20 минут готовим...Приятного аппетита!!
Блин! Аппетитно как!!!