Девочки, чудо-мамочки,поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом домашних сосисок или варенки, или чого-то подобно для нашего возраста.Что можно дать в ручки сынуле на ужин.
Комментарии
Сосиски делала так: куриное филе 500 гр 2 раза перекрутила на мясорубке, 2 яйца, 2 луковицы средние, хлеб замочила в молоке и тоже через мясорубку с луком. Заматывала в пищевую плёнку в виде сосисок и в морозилку. Варила мин 5-7. Также можно делать тефтельки с этого же фарша 👍
@galinka_m , в воде варю просто. На пару думаю, тоже будет очень вкусно, вот только по времени не скажу сколько варить
Филе куриное в фарш перебивала в мини комбайне от блендера, туда сливки или молоко и еще буряк можно для того чтоб розовые были. Посолить. И скрутить в трубочки с помощью пленки пищевой, и в пакет засунуть и в кипящую воду на мин 5 где-то. Все)
Можно еще в фольгу и с пакет
А сколько такие сосиски хранятся готовые?Или, может, можно их накрутить и заморозить, а потом готовить по 1-2?
У меня самые вкусные и сочные получались если брать филе и кабачок 50/50; лук и немного соли.
В блендер и потом в пленку.
Вся семья одобряет👌😂
Кстати да, можно подкрашивать шпинатом или свеклой