Девочки ловите рецепт наинежнейшего и наивкуснейшего киша с курицей.
Замесить тесто:
Пампушка 1 шт- теру не тёрке гле то ни всю а 8/10 часть. То есть где то 180 гр. Туда закидываю где то ложек 8 муки. Пару ложек ляденой воды и месим тесто. Тесто получается песочным. Отправляем в холодильник на 1 час.
За это время отвариваем куриное филе или грудку 200 гр. Как отварил ось режем на мелкие кусочки.
Добавляем к курице + сыр где то 150 гр через терку.+ 200 мл сливок я беру обычный 20%. +2 яйца+ обжаренный лук+немного зелени у меня лук и укроп. Солим, перчим. Все перемешиваем.
Раскатываем тесто в форму. Заливаем туда нашу смесь. Выпекаю при 200 градусах где то 30 минут.