2 яйца, сахар, соль, стакан кипятка, стакан молока, стакан муки, неск ст л раст масла. Взбить, немного постоять дать

5-6 белков выбить с солью до пены

100-150гр маргарина или масла сливочного мягкого, смешать с сахором по вкусу и желтками, 1 литр молока, 2 стакана муки, в конце взбитые белки добавить и взбить

На 0,5 молока 2 яйца, ложку масла и муки до состояния блинного теста. Соль сахар по вкусу