Я всегда делаю так :
7 яиц
Сахар 250
Мука 250
Белки и желтки сбиваю отдельно (!)
В отдельной миске желтки и 50 гр сахара ( можно с ванилином )
Белки +200 гр сахара сбиваю долго минут 15/20 ( вы думаю определите когда готово ) потом добавляю желтки и ещё минут 3/4 и все 🙌🏻🎉
@bbabiy250217 це більш за все щось з мультиваркою , в неї бувають такі збої, просто коли готуєш страви то на час не звертаєш увагу, а от випічка...
Воно видно було і без палочкт що сире. Ну тісто було класне, і піднялося добре, якби мультиварка не затупила то було б 💣
Самое главное сбить оооочень хорошо белки, тогда будет пышный бисквит