Как её вкусно приготовить? Делитесь рецептами 🙂

Вскипятить 2 л воды. Забросить чечевицу и варить около 30 мин. до полной готовности.



Если Вы взяли не куриное филе, а окорочка, то сначала отделите мясо от кости, жира и кожи. Мелко нарежьте.

На сковороду с разогретым маслом выложить мясо. Тушить несколько минут, затем залить стаканом подсоленной воды.

Нарезать мелкими кубиками лук.



По мере выпаривания воды из сковородки с мясом, долить еще стакан (уже несоленой) воды. Добавить столовую ложку томатной пасты и нарезанный лук. Продолжить тушить под крышкой.



Сваренную чечевицу добавить в сковороду к готовому мясу. Потушить чечевицу с курицей 10 мин. Положить еще одну ложку томатной пасты, сливочное масло, приправы. Перемешать все и подсолить.

Выключить газ. Снять с огня.

С луком и морковкой (не резать, целиком, потом вытащить) прям все сырое в воду и до кипячения. Варить до тех пор, пока вода не выкипит. Идеальная каша! Без лука и моркови совсем другой не насыщенный вкус

Марина, а я делала котлеты. Брала хз сколько чечевицы и фасоли столько же вымачивала всю ночь. Потом в одном казане варила всё это. На сковороде жарила лук и морковь. Потом все это смешала и плюс добавила немного фарша и немного блендером помяла. Далее сформировала шарики и запекла в духовке под фольгой 180 гр. минут 30. Потом без фольги 10 минут и готово. Никогда не думала что это так вкусно.

Суп любой сскопченостями и без. Просто к мясу курице, только соевый соус добавляю