Кто-то сливу на зиму замораживает? Если да- поделитесь секретами. Спасибо.
Комментарии
Морозила желтую прямо целиком, на компот, а чернослив дольками, без косточек, для пирогов. Помыть, высушить и в пакет.
А мне как то свекровь дала с косточками. И я думала, разве так морозят.... Она правда клубнику с хвостиками морозила...ну это точно не правильно
Блендерила и морозила небольшими порциями, чтобы после разморозки сразу съесть
@tatem2006 сливы, абрикос, малину не замораживаю. Только клубнику. Режу часть на четвертинки, а часть блендером. Смешиваю. Немного сахара. В одноразовые пластиковые судочки. Получается супер вкусно зимой к овсянке или блины поливать)) ягоды мою, сушу на полотенце и в судочки и в морозилку. Болгарский перец резала полосочками и в зиппакет. Но он тоже не очень прям супер получается. Водянистые овощи плохо замораживать, если нет функции "быстрая заморозка"
Да, кстати, для пирогов дольками тоже морозила, стелила на разделочную доску пищевую пленку, на нее выкладывала дольки и в морозилку, потом ссыпала в пакет, так они не слипаются и удобно брать нужное количество