Люблю готовить в духовке 🔥
Потому что руки свободны 😅
Мои маленькие секретики :
⚡фарш домашний(🐮или🐔) с добавлением свининки.
⚡Вместо лука в фарш : чеснок (из чеснокодовилки(у меня спец терка*где купить дам наводку))
⚡И ложечка крахмала (любой) он не чувствуется ! Но даёт форму для тефтель .
Заливка на сливочном масле по очереди:
(Маленький огонь)-лук-морковь-перец болгарский-приправы.сметана-стакан воды.
40 мин в духовке 180*(конвекция) форму запечатать в фольгу) минут за 5 .снять фольгу посыпать сыром
Приятного аппетита 🤗