Люблю готовить в духовке 🔥

Потому что руки свободны 😅

Мои маленькие секретики :

⚡фарш домашний(🐮или🐔) с добавлением свининки.

⚡Вместо лука в фарш : чеснок (из чеснокодовилки(у меня спец терка*где купить дам наводку))

⚡И ложечка крахмала (любой) он не чувствуется ! Но даёт форму для тефтель .

Заливка на сливочном масле по очереди:

(Маленький огонь)-лук-морковь-перец болгарский-приправы.сметана-стакан воды.

40 мин в духовке 180*(конвекция) форму запечатать в фольгу) минут за 5 .снять фольгу посыпать сыром

Приятного аппетита 🤗