

Сезон кабачков открыт! 😋
На фото конечно выглядит не очень, но на деле вкуснятина 🤤
Дома оказалось прилично кабачков и ржаной муки и я решила экспериментировать, вышло вкусно.
Первое блюдо это ржаной кабачковый пирог , сверху курица. ( пирог очень тонкий, одно слово пирог )
Рецепт
Ингредиенты
Ржаная мука 300 гр
1 кабачок
2 яйца
Соль по вкусу
Приготовление
Кабачок потереть на мелкой терке, сок отжать и отлить, добавить 2 яйца, перемешать, затем добавить муку, смешать.
Смесь готова, вылить её в форму и сверху положить курицу , я заранее отварила её и расщепила на куски.
Ставим блюдо в духовку на 20-30 минут при 200 градусах ( смотря у кого какая духовка). У меня 200 градусов на 15 минут было
2- ржаные , кабачковые блины ( муж все сразу съел)
Смесь такая же как и на пирог. Смесь должна не жидкая и не слишком густая выйти. В готовую смесь добавила подсолнечного масла столовую ложку и готово к жарке.

Провал
Девочки , кто готовит в вафельнице , что добавить ? Муки ? Яйцо ?
Это кабачковые оладьи 😀
Девочки, подскажите, в чем прикол кабачковых оладьев? Все по ним тащатся. Я приготовила вчера, вообще не поняла) натерла кабачок, добавила яйцо, муку и соль 🤷🏻♀️

Девочки, кто делает детям кабачковые оладьи в духовке, поделитесь рецептом?
Я сегодня попробовала в первый раз и получилось вот это, все прилипло намертво, теперь у сына не оладушки будут, а каша из них.😅
У меня был кабачок, 5 перепелиных яиц и ложка муки.
Девочки, здесь есть те кто не использует дома пшеничную муку?
Хочу готовить хлеб сама, без дрожжей и без пшеничной муки. И вообще все мучные блюда готовить из другой муки ( кукурузная, рисовая, ржаная, цельнозерновая )
Поделитесь рецептами, советами ❤️
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.